試食過幾款snack bar 之後, 再睇下係咪真係咁健康先.
|
|
Soy Joy
|
每克
|
Be Natural
|
每克
|
Go Natural
|
每克
|
Nature valley
|
每克
|
|
每包份量
|
27g
|
|
50g
|
|
35g
|
|
42g
|
|
|
能量
|
111千卡
|
4.11
|
232千卞
|
6.46
|
153.4千卡
|
4.38
|
190千卡
|
4.52
|
|
蛋白質
|
4.3g
|
|
6.3g
|
|
3.6g
|
|
4g
|
|
|
總脂肪
|
5.5g
|
|
12.6g
|
|
8.9g
|
|
6.5g
|
|
|
飽和脂肪
|
1.9g
|
0.07
|
2.3g
|
0.05
|
1.1g
|
0.03
|
0.7g
|
0.02
|
|
反式脂肪
|
0g
|
|
0g
|
|
0g
|
|
0g
|
|
|
膽固醇
|
10mg
|
|
沒有註明
|
|
0mg
|
|
沒有註明
|
|
|
總碳水化合物
|
11g
|
|
22.4g
|
|
15.2g
|
|
26.8g
|
|
|
膳食纖維
|
2.5g
|
|
2.2g
|
|
2.4g
|
|
2.4g
|
|
|
糖
|
7.8g
|
0.29
|
18.2g
|
0.36
|
12.7g
|
0.36
|
11.8g
|
0.28
|
|
鈉
|
37.8mg
|
|
15mg
|
|
3.3mg
|
|
160mg
|
|
如果純以肥唔肥既角度去睇, 4 款snack bar 的能量按重量比較, 除Be Nature熱量比較高, 其他3款差不多. 奇怪係 Nature Valley Cereal bar 以為好健康, 好高纖, 可以減肥, 點知熱量都頗高, 反而纖維唔算高.
另外要睇既係飽和脂肪, 原來 Soy Joy 雖然細條, 飽和脂肪按重量比例竟然係最高. 而反式脂肪就4款都冇.
而膽固醇, 有得睇, 當然要㨂零膽固醇既Go Natural 啦!
糖既份按重量兩款nut bar 比較高, 可能是乾果比較多. 但Go Natural 以蜂蜜取代砂糖或轉化糖, 好味得嚟健康好多.
另外要主意既係添加劑, 可以留意到其中Nature
valley 既含鈉量幾高下, 其實唔係鹽先有鈉, 來自加工及預製食物中既含鈉防腐劑及調味料可能食左都唔知。
根據世衞建議, 一名成年人每天需要 2000毫克鈉, 即約相等於一平茶匙食鹽（~5克食鹽）所含的鈉分量. 以健康飲食金字塔來說, 鈉與脂肪和糖一樣, 位於金字塔頂層, 即應該“吃最少”, 所以食用包裝食物時要留意。
所以有註明不含防腐劑, 人造色素同人造香味就最安全.
