減肥是女仕的終身任務 (宜家連男仕都愈來愈注重外表);
有人運動, 有人節食, 中西醫學美容, 仲有人食藥,… 五花百門.
但其實飲食得宜, 在對的時候食對的食物, 使用正確的煮食方法, 適當的調味, 不用挨餓也可以keep
fit.
早餐是一天中最重要的一餐, 一定要食, 仲要食飽. 唔駛未到lunch 就囉囉攣, 諗住lunch 食餐勁.
早餐應進食大量膳食纖維, 可以去到 8g, 要有飽肚感.
西方人常食的 cereal 穀物類早餐就含高纖維. 但唔好盡信廣告, Special K 話可以減肥, 但原味既膳食纖維極低, 加乾果或燕麥既纖維先多DD,
食建議份量 (30g) 先得3g膳食纖維, 但加左乾果糖份高左, 自己食生果好過.
麵包要食麥包 (要真係全麥包, 唔係麵包舖加左麥芽深色D就當係果D. 食麥皮(Oatmeal) 仲好, 高纖維D又降膽固醇.
蛋是早餐最常見食物, 因為早上要吸收高蛋白的食物.
另外豆類, 果仁, 穀類都含蛋白質. 當然油,糖 調味就盡少啦!
早餐要飽肚但熱量不要太高, 350 個卡路里就差不多了.
早餐最好是起床後1小時後食, 唔好太晏. 食左野新陳代謝就會開始加速運作. 所以千其唔好skip 左早餐唔食. 唔好以為食少餐會瘦, 反而會愈減愈肥!
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